Ето няколко рецепти от списъка, които можете да пробвате:
Здравословни рецепти с киноа
Киноа с печени зеленчуци
Съставки:
- 1 чаша киноа
- 2 чаши вода
- 1 червена чушка
- 1 тик zucchinni
- 1 морков
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен магданоз за гарниране
Приготвяне:
- Изплакнете киноата под студена вода.
- В тенджера добавете киноата и водата. Оставете да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри за 15 минути.
- Нарежете зеленчуците и ги подредете в тава. Полейте със зехтин, сол и черен пипер. Печете на 200°C за 25-30 минути.
- Смесете киноата със запечените зеленчуци и поръсете с магданоз.
Най-вкусната рецепта за агнешко с картофи
Агнешко печено с картофи
Съставки:
- 1 кг агнешко месо
- 1,5 кг картофи
- 2-3 глави лук
- 4-5 скилидки чесън
- 1 чаша бяло вино
- Розмарин, сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
- Нарежете агнешкото на парчета и го запечете в тава с малко олио до златисто.
- Нарежете картофите и лука, добавете към месото.
- Изсипете виното и посолете. Добавете розмарин.
- Печете на 180°C за около 1,5 часа, докато всичко е омекнало и златисто.
Сполучлива рецепта за домашен хляб
Домашен хляб без месене
Съставки:
- 500 г брашно
- 1 пак. суха мая (7 г)
- 1 ч.л. сол
- 400 мл вода
Приготвяне:
- В голяма купа смесете брашното, маята и солта.
- Добавете водата и разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
- Покрийте купата с кърпа и оставете да втасва за 12-18 часа.
- Загрейте фурната на 230°C и поставете тава за печене.
- Перенесете тестото в предвидената тава и печете около 30-40 минути.
Лесна рецепта за вечеря без месо
Зеленчукова фритата
Съставки:
- 6 яйца
- 1 чаша спанак
- 1 червена чушка
- 1/2 чаша сирене (по избор)
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
- Разбийте яйцата в купа, добавете сол и пипер.
- Загрейте тиган с малко зехтин, добавете нарязаните зеленчуци и кратко запържете.
- Изсипете яйцата върху зеленчуците и гответе на слаб огън, докато яйцата стегнат.
- Поръсете със сирене и запечете във фурна (по желание) за 10 минути на 180°C.
Можете да опитате тези рецепти и да се насладите на вкусни и здравословни ястия!