Ето няколко здравословни и вкусни рецепти по ваш избор:
Здравословни рецепти с киноа
Салата с киноа и зеленчуци
Съставки:
- 1 чаша киноа
- 2 чаши вода
- 1 краставица, нарязана
- 1 червена чушка, нарязана
- 1 чаша червен фасул (по желание)
- 1/4 чаша нарязан магданоз
- Пресен лимонов сок
- Зехтин
- Сол и пипер на вкус
Приготовление:
- Изплакнете киноата под студена вода.
- Сварете киноата с водата за около 15 минути или докато водата се абсорбира.
- Оставете да изстине.
- Смесете всички съставки в голяма купа. Овкусете с лимонов сок, зехтин, сол и пипер.
Най-вкусната рецепта за печена пъстърва
Съставки:
- 2 пъстърви
- 2 лимона
- 4 скилидки чесън
- Зехтин
- Сол и пипер
- Розмарин или магданоз
Приготовление:
- Загрейте фурната на 180°C.
- Почистете рибата и я посолете отвътре и отвън.
- Вътре сложете резени лимон, нарязан чесън и подправки.
- Поставете рибата в тава, полейте с зехтин и печете за 20-25 минути.
Сполучлива рецепта за домашен хляб
Съставки:
- 500 г брашно
- 300 мл вода
- 1 пак. суха мая
- 1 с.л. мед или захар
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. зехтин
Приготовление:
- Разтворете маята в топлата вода за 10 минути.
- В голяма купа смесете брашното и солта.
- Добавете маята, меда и зехтина. Замесете тестото.
- Оставете да втаса за 1 час. След това оформете и печете в предварително загрята фурна на 200°C за 30 минути.
Лесна рецепта за вечеря без месо (Зеленчукова супа)
Съставки:
- 2 картофа, нарязани
- 2 моркова, нарязани
- 1 лук, нарязан
- 1 чаша зелен фасул
- 1 чаша домати, нарязани
- Сол, пипер, магданоз
Приготовление:
- В голяма тенджера загрейте малко зехтин и запържете лука до златисто.
- Добавете картофите, морковите и зелен фасул. Залейте с 1.5 литра вода.
- Когато зеленчуците са почти готови, добавете доматите. Овкусете със сол, пипер и магданоз.
Лесна рецепта за бърз десерт (Йогуртово парфе)
Съставки:
- 2 чаши натурално кисело мляко
- 1 чаша нарязани плодове (ягоди, банани, боровинки)
- 1 с.л. мед или захар
- 1/2 чаша овесени ядки
Приготовление:
- В стъклени чаши подредете слой йогурт, плодове, овесени ядки и мед.
- Повтаряйте слоевете, докато продуктите свършат.
Тези рецепти са вкусни и подходящи за различни случаи! Надявам се да ви харесат!